Welkom bezoeker, Wilt u inloggen of registreren?

Taal: Nederlands Nederlands

Kruidenkaravaan

0 product(en) - €0.00

Uw winkelwagen is leeg!

Biefstukkruiden - kruiden voor de perfecte biefstuk online kopen

Biefstukkruiden - kruiden voor de perfecte biefstuk online kopen
€1.50
Excl. BTW: €1.42
Model: kruiden-208
Beschikbaarheid: Op voorraad

Beschikbare opties:

* Kies een gewicht:

Prijs: Totaal:

Biefstukkruiden - Alleen al bij de geur van deze biefstukkruiden proeft u werkelijk een perfect gebakken biefstuk recht uit de pan. Maar hoe bakt u een perfecte biefstuk ?

Koop allereerst een malse bij voorkeur kogelbiefstuk van een goede slager.

Laat de biefstuk altijd eerst op kamertemperatuur komen.

Wrijf de biefstuk in met biefstukkruiden maar nog niet met zout. Zout kan het beste achteraf worden toegevoegd naar behoefte. Zout onttrekt namelijk vocht uit het vlees en door achteraf te zouten blijft de biefstuk sappig.

Verhit de boter op hoog vuur in een pan met dikke bodem en wacht tot de boter bruin begint te worden.

Leg de biefstuk in de pan en keer de biefstuk vrij snel om. Voeg vervolgens extra boter toe en zet het vuur laag.

Blijf nu de biefstuk zo vaak mogelijk keren om aanbakken te voorkomen.

Wanneer de biefstuk "rare" (ook wel "rosé") moet worden dan is het voldoende de biefstuk een minuut per kant aan te schroeien.

Voor een medium ofwel half doorbakken biefstuk kan worden volstaan met een baktijd van twee tot drie minuten per kant.

Voor de welldone of volledig doorbakken biefstuk wordt een baktijd aangehouden van drie tot vier minuten per kant.

Maar keer in ieder geval de biefstuk altijd voortdurend om. Bon appétit !

Samenstelling : laurier, majoraan, peterselie, tijm, witte peper, paprikapoeder, nootmuskaat, knoflook, mosterdmeel, paneermeel, dextrose en zout.

Allergenen: mosterdmeel, paneermeel.

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: