Gember - Chinese bakgember online kopen

Gember - Chinese bakgember online kopen

Chinese bakgember 240g - Deze kleine stukjes bakgember kennen vele lekkere toepassingen. Heerlijk om even mee te bakken met ei en prei in een nasimaaltijd of samen met de knoflook in een kipkerrie maaltijd.

Of meng ze bijvoorbeeld door de roomkaas en besmeer op geroosterd brood.

Bakgember is ook lekker om te verwerken in cakebeslag of oliebollendeeg. De toepassingen zijn oneindig...

Ingrediënten: gember, suiker en water

 

Recept Vegetarische Witloflasagne

Nodig:

8 struikjes witlof

2 eetlepels citroensap

zout en peper

1 eetlepel kruidenbouillon poeder

3 deciliter crème fraîche

1,5 deciliter melk

1 eetlepel bakgember

10 a 12 lasagnebladen

1 bosje fijn gesneden peterselie

100 gram geraspte Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

Halveer de struikjes witlof in de lengte en verwijder de harde kernen. Blancheer ze 5 minuten in ruim kokend water met citroensap en zout. Voeg de kruidenbouillon poeder toe aan de iets verwarmde crème fraîche met de melk en roer de bakgember erdoor.

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg een laag lasagnebladen op de bodem van een ingevette ovenschaal en besmeer deze met de gembercrème. Verdeel hierover een laag witlofstruikjes met de bolle kant naar boven en bestrooi het geheel met fijngesneden peterselie. Herhaal dit proces nogmaals en sluit af met lasagnebladen. Besmeer deze rijkelijk met de gembercrème. Bestrooi tenslotte met de Parmezaanse kaas. Zet de schaal ca. 20 minuten in de oven tot het gerecht goudbruin en gaar is.

Geef beoordeling

Om een beoordeling te schrijven moet u inloggen of zich registreren
  • Model: kruiden-361
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • €2,45
  • Excl. BTW: €2,31

Tags: Bakgember